当店一番人気の名物「どらやき」です。
香ばしいふわっと焼き上げた生地にていねいに炊き上げた粒あんを入れた昔ながらのどら焼きです。
最高級小麦粉と蜂蜜で香ばしくふわふわの皮に焼き上げた 極上のどら焼きです。
ふわっと焼き上げられた皮は程よく弾力もあり、生地が冷めてくるとしっとりとした味わいになり、あっさりした粒あんがよくなじんできます。
中の粒あんは北海道産の小豆を煮えむらができないよう１粒１粒選定し、ていねいにつぶさないように炊きあげています。小豆の皮はやわらかく、小豆の風味を最大限に生かすよう砂糖はざらめ糖のみを使用しています。
第26回全国菓子大博覧会において「全菓博栄誉大賞」を受賞した逸品です。

【原材料】砂糖（国内製造）、卵、小麦粉、小豆、蜂蜜、米飴、水飴、寒天、醤油（大豆を含む）／膨張剤

【賞味期限】夏期（5月から10月）は10日間　冬期（11月から4月）は15日間

【栄養成分表示】1個当たり：熱量：198kcal、たんぱく質4.2g、脂質2.8g、炭水化物39.6g、食塩相当量0.3g（※この数値は推定値です）

【保存方法】直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。

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