カステラみたいなふわふわの生地の和菓子です。こだわりの小麦粉でていねいに生地をつくり 強い蒸気で一気に蒸し上げます。
（粒あん・4個）ふんわりと蒸し上がった生地に北海大納言小豆の粒あんをはさみました。
（抹茶あん・4個）三上山が四季折々の姿を見せるように初夏は抹茶のあんを炊きました。抹茶を生地に混ぜふんわりと蒸し上がった生地にやさしい甘さの抹茶あんをはさみました。

【原材料】
粒あん/砂糖（国内製造）、小豆、白生餡、小麦粉、卵／膨張剤
抹茶あん/砂糖（国内製造）、白生餡、小麦粉、卵、抹茶／膨張剤、着色料（青色1号、黄色４号、黄色５号）

【栄養成分表示】（※この数値は推定値です）
粒あん/1個当たり：熱量：155kcal、たんぱく質1.7g、脂質2.2g、炭水化物32.0g、食塩相当量0.3g
抹茶あん/1個当たり：熱量：155kcal、たんぱく質1.7g、脂質2.2g、炭水化物32.0g、食塩相当量0.3g

【賞味期限】20日間

【保存方法】直射日光・高温多湿を避け冷所で保存してください。

【販売期間】4月下旬〜６月下旬

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