栗まん

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どこを食べても栗と餡の香りを楽しむことができ、栗まんという名にふさわしい栗いっぱいの焼き菓子となりました。
栗まんは秋のお薦めの和菓子というと「栗まん」と誰もが口にするような代表的な和菓子の1つです。

そんなポピュラーな栗まんですが、梅元老舗の「栗まん」はちょっと違います。
餡はあっさりと炊き上げたこし餡に刻み栗をふんだんに入れております。
栗は刻んだことにより、1粒栗を使った時より、どこを食べても栗と餡の香りを楽しむことができ、 栗まんという名にふさわしい栗いっぱいの焼き菓子となりました。

生地は香ばしく、上に塗った卵の黄身がピカッと光り、焼けたときにできたひび割れも、自慢の栗餡がチラッと見え、食欲をそそります。
形は楕円形。 蜂蜜を入れた生地はしっとりとしていてとても食べやすい焼き菓子に仕上がりました。

【原材料】砂糖(国内製造)、小豆、白餡、小麦粉、卵、栗、蜂蜜、バター(乳含む)/クチナシ色素、膨張剤

【賞味期限】30日間

【栄養成分表示】1個当たり:熱量:127kcal、たんぱく質2.3g、脂質1.3g、炭水化物26.6g、食塩相当量0.05g(※この数値は推定値です)

※単品商品はご自宅用として、包装・掛け紙等は付きません。予めご了承のほど、何卒よろしくお願いいたします。
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